Cùng các chuyên gia tìm hiểu bí kíp làm món trứng cá kho nghệ

by Tuấn September 27, 2017 at 3:12 pm

Cùng Học nấu ăn tìm hiểu trứng kho có nghệ sẽ giúp bớt mùi tanh của trứng cá và mang lại hương vị thơm đặc biệt của nghệ, món ăn ngon còn có màu vàng hấp dẫn, kích thích vị giác, thích hợp để đổi thay khẩu vị trong gia đình.

mang ý định đổi món cho Các bạn trong bữa cơm ngày đầu tuần bằng món cá mới nên hôm nay đã điền tên món trứng cá kho nghệ vào menu cho bữa tối. Nghĩ ra món ăn đặc thù rồi, công tác tiếp theo là đi chợ chọn sắm thực phẩm thôi nào. Trứng cá rất dễ sắm thấy tại những chợ, cho nên chẳng cạnh tranh gì để mình sắm được chiếc thực phẩm này. Trứng cá được bán theo lạng, giá là 10.000 Đ/lạng trứng cá trắm, còn trứng cá gáy, cá trôi… thì rẻ hơ.

trung ca kho nghe

có thiết chế biến trứng cá bằng đa dạng phương pháp khác nhau, trong chậm triển khai trứng cá kho nghệ là một món ăn được đa số người ưa thích. Món ăn với màu vàng ươm của nghệ trông rất thời trang. Chúng ta sở hữu thể tậu tậu trứng cá ở những chợ, trứng cá béo ngậy vững chắc khiến cho bạn ko cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách khiến món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách thức làm cho món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

vật liệu

  • Trứng cá thu
  • Nghệ
  • Gừng
  • Ớt
  • Húng quế
  • Hành tím
  • Hạt tiêu
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Giấm gạo
  • Hạt nêm

bí quyết khiến cho trứng cá kho nghệ

Bước 1:

Trứng cá khiến sạch rồi bạn để cho ráo nước.

trứng cá thu

Bước 2:

Cho nước giấm gạo, gừng đập dập vào bát rồi cho trứng cá vào ngâm khoảng 2 phút rồi vớt cá ra ngâm vào nước đá lạnh rồi vớt ra để ráo rồi cắt thành từng khúc.

Bước 3:

Sau Đó bạn đem trứng cá ướp sở hữu hành tím, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu và để khoange 20 phút cho thấm.

Bước 4:

Cùng với đó theo Hướng dẫn cách luộc gà ngon thì cho nghệ vào phi thơm rồi cho trứng cá vào kho sơ, rồi bạn cho bát nước hot vào đun lửa to đến lúc sôi thì hạ nhỏ lửa. Thêm ớt, dầu ăn, hạt tiêu vào đến lúc nước cạn sánh thì nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Cho húng quế vào cho thời trang và mùi thơm hấp dẫn.

Kết luận:

Món trứng cá kho nghệ này mình đã khiến phần đông lần rồi và bất kỳ lần nào cũng được Các bạn khen ngợi. Trong khoảng to tới bé đều thích mê, chẳng mang thành viên nào trong gia đình mình chê món này cả, thành ra giả dụ các mẹ cũng nên thử xem sao.

Trứng cá kho nghệ ăn có cơm hot rất ngon. Chúc bạn thành công và ngon mồm. Hơn nữa, ngoài món trứng cá kho nghệ ngon thơm trên, bạn sở hữu thể tham khảo phương pháp khiến cá linh cừu khoai lang giòn ngon cho menu món ngon thêm phong phú.

more news from the blog