Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng

by Lê Thủy October 1, 2015 at 2:23 pm
Comments Off on Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng
Nguyên liệu:
– 150g mì gạo, ngâm với nước sau đó đổ ra rá
– 200g củ cải; 4 cái nấm hương tươi; 3 cồi sò điệp (có thể không có); 60g tôm khô; 250ml nước luộc gà’ 250ml nước; 1 nhúm muối
– Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml dầu mè; 2.5g muối; 1 nhúm đường
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 1
Cách làm:
Bước 1: Cồi sò điệp và tôm khô đem ngâm mềm rồi xả bỏ nước. Cồi sò thái thành các miếng nhỏ.
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 2
Củ cải gọt vỏ, thành các miếng cỡ trung bình. Nấm rửa sạch, thái đôi hoặc thành 3 miếng.
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 3
Bước 2: Trong một bát, cho nấm vào rồi thêm các gia vị vào.
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 4
Bước 3: Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, thêm sò điệp và tôm khô vào xào trong 2 phút.
>> Hướng dẫn cách nấu bò kho cực ngon
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 5
Thêm nấm và củ cải vào xào trong 1 phút. Đổ nước và nước luộc gà vào, đun sôi trong 5 phút.
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 6
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 7
Sau đó cho mì gạo vào, nấu trong 2 phút, nêm nếm muối và gia vị (tùy ý) vừa miệng rồi lấy mì ra bát, thưởng thức!
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 8
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 9
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 10
 Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng - 11
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì nấu tôm khô!
more news from the blog