Hướng dẫn làm thực đơn mỗi ngày món phở cuốn ngũ xã

by Tuấn July 6, 2017 at 10:35 am

Mình làm phở cuốn ngũ xã tại nhà mỗi khi muốn làm gì đó “bày vẽ” một chút vì thường không thích ngày hai bữa cơm lặp đi lặp lại đều đều. Hơn nữa món này làm cũng rất đơn giản nhé, không mất nhiều thời gian mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Nguyên liệu làm thực đơn mỗi ngày món phở cuốn ngũ xã:
– Khoảng 1kg bánh phở cuốn
– 500g thịt thăn bò, rửa sạch, thái miếng mỏng, , nhỏ
– Rau sống gồm rau mùi, xà lách
– Đu đủ một miếng nhỏ, cà rốt 1 củ nhỏ
– Gia vị bao gồm mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường, xì dầu, hạt nêm, mỳ chính, dầu hào
– dầu ăn

Cách làm thực đơn Phở cuốn

– Pha nước chấm chua ngọt với: nước mắm, chanh, tỏi, ớt tùy theo khẩu vị từng gia đình.
– Rau sống các loại rửa sạch, vẩy ráo
– Phi thơm tỏi trong dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay, lửa lớn. Khi thịt bò chín tới, trút ra bát/đĩa

phở cuốn và phở chiên phồng 3

– Trải một miếng bánh phở lên thớt, xếp rau sống các loại, thêm thịt bò trải đều rồi cuốn lại.

– Trước đó, làm dưa góp bằng cà rốt và dưa chuột. VÌ dưa chuột mềm, dễ ngấm gia vị nên mình trộn cà rốt trước với dấm, đường, tỏi, ớt, một chút muối. Lúc gần ăn mới cho dưa chuột vào trộn cùng.

phở cuốn và phở chiên phồng 4

Thành phẩm:

phở cuốn và phở chiên phồng 5

Cách làm thuc don moi ngay Phở cuốn – Pha nước chấm chua ngọt với: nước mắm, chanh, tỏi, ớt tùy theo khẩu vị từng gia đình. – Rau sống các loại rửa sạch, vẩy ráo – Phi thơm tỏi trong dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay, lửa lớn. Khi thịt bò chín tới, trút ra bát/đĩa – Trải một miếng bánh phở lên thớt, xếp rau sống các loại, thêm thịt bò trải đều rồi cuốn lại. – Trước đó, làm dưa góp bằng cà rốt và dưa chuột. VÌ dưa chuột mềm, dễ ngấm gia vị nên mình trộn cà rốt trước với dấm, đường, tỏi, ớt, một chút muối. Lúc gần ăn mới cho dưa chuột vào trộn cùng. Thành phẩm:

more news from the blog